אגוזי הקשיו עשירים בברזל, סלניום, מגנזיום ואבץ. הם מקור טוב לפיטוכימיקלים, נוגדי חמצון וחלבונים. קראו על שבע היתרונות המדהימים של הקשיו.
1.מניעת סרטן
הקשיו מכיל פרואנתוציאנידינים, סוג של פלבונול “המרעיב” תאים סרטניים ועוצר את חלוקתם. מחקרים הראו שקשיו יכול להפחית את הסיכוי לסרטן המעי הגס. הקשיו עשיר גם בנחושת המעניקה לו יכולת להילחם ברדיקלים החופשיים והם מקור טוב ופיטוכימיקלים ונוגדי-חמצון המגנים עלינו מפני מחלות לב וסרטן.
הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
2.בריאות הלב
לקשיו תכולת שומן נמוכה מאשר מרבית האגוזים ורוב השומן הוא בצורת חומצה אולאית, אותו שומן בלתי-רווי הנמצא בשמן הזית. מחקרים הראו כי החומצה האולאית מקדמת את בריאות הלב וכלי הדם באמצעות הפחתה של רמת הטריגלצרידים, רמה גבוהה המשוייכת להגברת הסיכון למחלות לב. הקשיו לא מכילים כולסטרול והתכולה הגבוהה של נוגדי החימצון מסייעת גם בהורדת הסיכון למחלות לב. המגנזיום בקשיו מסייע בהורדת לחץ הדם ומניעת התקפי לב.
3.בריאות השיער והעור
הקשיו עשיר במינרל נחושת. רכיב חשוב באנזימים רבים, הנחושת בעלת תפקיד חשוב במגוון תהליכים בגופנו. אנזים אחד המכיל נחושת, טירוזינאז, ממיר טירוזין למלנין, שהוא הפיגמנט הנותן לשיער והעור את הצבע. ללא הנחושת בקשיו, אשר עשיר בו כל כך, אנזימים אלו לא יוכלו לבצע את תפקידם.
4.בריאות העצמות
הקשיו עשיר במיוחד במגנזיום. אתם בטח מכירים את העובדה שסידן חשוב במיוחד לבריאות העצמות, אך גם מגנזיום! רוב המגנזיום בגופנו נמצא בעצמות שלנו. חלק ממנו מסייע לחיזוק מבנה העצמות וחלק אחר מאוחסן בעצמות לשימוש צרכיו השונים של הגוף. הנחושת הנמצאת בקשיו חיונית לתפקוד האנזימים המשולבים עם הקולגן ואלסטין, ומספקים גמישות לעצמות ולמפרקים.
5.טוב למערכת העצבים
באמצעות מניעה מהסידן לנוע לתאי העצב ולהפעיל אותם, המגנזיום שומר על העצבים רפויים וכך גם על כלי הדם והשרירים. חוסר במגנזיום משמעו יותר מדי סידן בתאי העצבים, הגורמים להם לשלוח מסרים, וגורמים להתכווצות יתרה.
מחסור במגנזיום עלול להוביל ללחץ דם גבוה, מתיחות בשרירים, מיגרנות וכאבי ראש, כאבים ועייפות. לכן, לא מפתיע שמחקרים הראו כי מגנזיום מסייע בתדירות של התקפי מיגרנות, מפחית את לחץ הדם ומסייע במניעת התקפי לב.
6.מניעת אבנים בכיס המרה
מידע הנאסף מ-80,718 נשים הראה כי נשים אשר צרכו לפחות 28 גרם של אגוזים בכל שבוע, כמו קשיו, היו בסיכון מופחת ב-25 אחוזים לפתח אבנים בכיס המרה.
7.ירידה במשקל
אנשים אשר אוכלים אגוזים פעמיים בשבוע הם בסיכוי מופחת לעלות במשקל מאשר אנשים שאוכלים אגוזים לעתים רחוקות. אגוזי הקשיו מכילים פחות שומן יחסית לאגוזים אחרים, כמו בוטנים, פקאן, שקדים ואגוזי מלך. הם עשירים באנרגיה וסיבים, דבר ההופך אותם לחטיף מעולה לשמירה על המשקל.
כמה קלוריות יש באגוזי קשיו?
ב-18 אגוזי קשיו יש בממוצע 162 קלוריות.
הצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל
