אדממה, או פולי סויה ירוקים, הפכו בשנים האחרונות למזון פופולרי בקרב אנשים המחפשים חטיפים בריאים ועשירים בחלבון. מחקרים חדשים מראים כי לאדממה יש יתרונות בריאותיים משמעותיים, במיוחד בהקשר של הפחתת רמות כולסטרול בדם. במאמר זה נסביר מדוע אדממה היא אחת האפשרויות הטובות ביותר לנשנוש בריא שיכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול. [מחקר]
הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
היתרונות התזונתיים של אדממה
אדממה מכילה כמות מרשימה של רכיבים תזונתיים חיוניים. בכוס אחת של אדממה יש:
- 18 גרם חלבון
- 8 גרם סיבים תזונתיים
- ויטמינים ומינרלים חיוניים
- רמה נמוכה של שומן רווי
- אפס סוכר מוסף
סיבים מסיסים להורדת כולסטרול
הסיבים המסיסים באדממה הם אחד המרכיבים החשובים ביותר בהקשר של הורדת כולסטרול. מחקר שפורסם ב-Journal of Nutrition מצא כי צריכה קבועה של סיבים מסיסים יכולה להפחית את רמות הכולסטרול ה-LDL ("הרע") בדם. הסיבים המסיסים יוצרים מעין ג'ל במערכת העיכול שמפחית את ספיגת הכולסטרול.
חלבון סויה ובריאות הלב
החלבון באדממה הוא ייחודי מכיוון שהוא מגיע מסויה. מחקרים מראים כי חלבון סויה יכול:
- להפחית רמות כולסטרול LDL
- לתמוך בבריאות הלב
- לספק את כל חומצות האמינו החיוניות
כיצד לשלב אדממה בתפריט
ניתן ליהנות מאדממה במגוון דרכים:
- כחטיף מאודה או מקורר
- בתוספת לסלטים
- בקערות דגנים
- כתוספת למנות עיקריות
טיפים לבחירת נשנושים בריאים נוספים
בנוסף לאדממה, מומלץ לבחור חטיפים ש:
- משלבים חלבון, סיבים ושומנים בריאים
- מבוססים על מזונות שלמים
- דלים בשומן רווי וסוכר מוסף
- עשירים בויטמינים ומינרלים
סיכום
אדממה היא חטיף בריא ומזין שיכול לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול בדם. השילוב הייחודי של חלבון סויה, סיבים מסיסים ורמה נמוכה של שומן רווי הופך אותה לאפשרות מצוינת עבור אנשים המחפשים דרכים טבעיות לשמור על בריאות הלב. בנוסף לצריכת אדממה, חשוב לשמור על תזונה מאוזנת ולבחור חטיפים בריאים נוספים שתומכים בבריאות הכללית.
חדש באגוגו! צ'אט עם בינה!
בינה יכולה לענות על כל שאלה בנושא בריאות. להכין תפריטים, מתכונים, לנתח מסמכים רפואיים, לאבחן בעיות, ועוד.
לחצו כאןהצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל
