מנגו, המכונה לעיתים "מלך הפירות", מגודל מזה אלפי שנים ואהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המתוק והשימושים הקולינריים המגוונים שלו. מעבר לטעמו המענג, המנגו מציע מגוון רחב של יתרונות בריאותיים שהופכים אותו לבחירה חכמה בכל תפריט. גללו למטה כדי לקרוא.
הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
מקור תזונתי עשיר
מנגו עשיר בוויטמינים ומינרלים חיוניים. כוס אחת של מנגו מספקת:
- 67% מהערך היומי של ויטמין C
- 20% של חומצה פולית
- 10% של ויטמין A
- 6% של ויטמין B6
- כמויות קטנות של ויטמין E, ויטמין K, אשלגן ונחושת
הפרופיל התזונתי המרשים הזה הופך את המנגו לבחירה מצוינת לשיפור הבריאות הכללית ורווחת הגוף.
עשיר בנוגדי חמצון
מנגו מלא בנוגדי חמצון, כולל בטא-קרוטן, ויטמין C ופוליפנולים שונים. חומרים אלו עוזרים להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים המזיקים, הקשורים למחלות כרוניות ולהזדקנות מוקדמת. צריכת מזונות עשירים בנוגדי חמצון כמו מנגו יכולה לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב, סוגים מסוימים של סרטן ובעיות בריאות אחרות.
בריאות מערכת העיכול
הסיבים התזונתיים שבמנגו, גם המסיסים וגם הלא מסיסים, תורמים לבריאות מערכת העיכול. הסיבים עוזרים לשמור על תנועות מעיים סדירות, מונעים עצירות ותומכים בקהילת החיידקים במעיים שלנו. בנוסף, מנגו מכיל אנזימים שיכולים לעזור בפירוק חלבונים, מה שתורם לעיכול.
תמיכה במערכת החיסון
הכמות הגבוהה של ויטמין C במנגו הופכת אותו למזון מצוין לחיזוק מערכת החיסון. ויטמין C מגרה את הייצור והפעילות של תאי דם לבנים, החשובים למלחמה בזיהומים ומחלות.
בריאות העיניים
מנגו עשיר בבטא-קרוטן ובוויטמין A, ששניהם חיוניים לשמירה על בריאות העיניים. חומרים מזינים אלו עוזרים להגן מפני ניוון מקולרי הקשור לגיל ועשויים להפחית את הסיכון לעיוורון לילה.
יתרונות לעור
הוויטמינים A ו-C במנגו תורמים לבריאות העור על ידי עידוד ייצור הקולגן והגנה מפני נזקי שמש. צריכה קבועה של מנגו יכולה לעזור לשמור על עור צעיר וזוהר.
בריאות הלב
הסיבים, האשלגן ונוגדי החמצון השונים שבמנגו תורמים כולם לבריאות הלב. חומרים מזינים אלו עוזרים לווסת את לחץ הדם, להפחית דלקת ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
גיוון במטבח
אחד הדברים הטובים ביותר במנגו הוא הגיוון שלהם. ניתן ליהנות מהם טריים, להוסיף לשייקים, להשתמש בסלטים, לשלב במנות מלוחות או להשתמש בהם כממתיק טבעי בקינוחים. הגיוון הזה הופך את המנגו לקל לשילוב בתפריט במגוון דרכים.
סיכום
שילוב מנגו בתפריט יכול להיות דרך טעימה לשפר את התזונה שלנו וליהנות ממגוון יתרונות בריאותיים. מהתמיכה במערכת החיסון ועד לקידום בריאות מערכת העיכול ולתרום לעור זוהר, מנגו מציע דרך מתוקה לבריאות טובה יותר.
הצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל
