בעידן המהיר של היום, חשוב לשמור על תזונה מאוזנת המכילה את כל אבות המזון. החדשות הטובות הן שזה אפשרי עם חמישה מרכיבים בלבד! הנה חמש ארוחות שמציעות איזון מושלם בין חלבונים, פחמימות, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, וכל זאת מבלי להעמיס קלוריות מיותרות.
הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
1. סלט קינואה עם חזה עוף וירקות
מרכיבים:
- קינואה (חצי כוס מבושלת)
- חזה עוף (200 גרם)
- עגבניות שרי (1 כוס)
- מלפפון (1 גדול)
- לימון (לתיבול)
הכנה:
- מבשלים את הקינואה לפי ההוראות.
- צולים או מטגנים את חזה העוף עד שהוא מוכן, ולאחר מכן חותכים לקוביות.
- חותכים את העגבניות והמלפפון לקוביות.
- מערבבים את הקינואה, העוף והירקות בקערה.
- סוחטים לימון מעל ומערבבים.
יתרונות תזונתיים: מכיל חלבון איכותי מהעוף והקינואה, פחמימות מורכבות, ויטמינים ומינרלים מהירקות, וסיבים תזונתיים המסייעים לעיכול.
2. סלמון אפוי עם בטטה וברוקולי
מרכיבים:
- פילה סלמון (200 גרם)
- בטטה (1 בינונית)
- ברוקולי
- שמן זית (1 כף, לתיבול)
- לימון (לתיבול)
הכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- פורסים את הבטטה לפרוסות ומניחים בתבנית אפייה.
- מניחים את פילה הסלמון והברוקולי מעל הבטטה.
- מטפטפים שמן זית וסוחטים לימון מעל.
- אופים כ-20 דקות עד שהסלמון מוכן.
יתרונות תזונתיים: עשיר באומגה-3 מהסלמון, פחמימות מורכבות מהבטטה, סיבים וויטמינים מהברוקולי, ושומנים בריאים משמן הזית.
3. אומלט ביצים עם תרד וגבינה
מרכיבים:
- ביצים (2 גדולות)
- תרד טרי
- גבינת פטה או קוטג' (50 גרם)
- בצל (1 קטן)
- עגבנייה (1 בינונית)
הכנה:
- מקציפים את הביצים בקערה.
- קוצצים את התרד, הבצל והעגבנייה ומערבבים עם הביצים.
- מחממים מחבת עם מעט שמן זית.
- יוצקים את התערובת למחבת ומבשלים עד שהאומלט מוכן.
- מפזרים את הגבינה מעל ומגישים.
יתרונות תזונתיים: חלבון מלא מהביצים והגבינה, ויטמינים A ו-K מהתרד, נוגדי חמצון מהעגבנייה, ושומנים בריאים.
4. פסטה מחיטה מלאה עם עוף וירקות
מרכיבים:
- פסטה מחיטה מלאה (100 גרם יבשה)
- חזה עוף (150 גרם)
- עגבניות מרוסקות (1 כוס)
- פטריות (1 כוס)
- שמן זית (1 כף, לתיבול)
הכנה:
- מבשלים את הפסטה לפי ההוראות.
- מטגנים את חזה העוף חתוך לקוביות עד שהוא מוכן.
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עוד מספר דקות.
- מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
- מערבבים את הפסטה עם הרוטב ומגישים.
יתרונות תזונתיים: חלבון מהעוף, פחמימות מורכבות מהפסטה, סיבים תזונתיים מהחיטה המלאה והירקות, וויטמינים מקבוצת B.
5. יוגורט יווני עם פירות ואגוזים
מרכיבים:
- יוגורט יווני טבעי (200 גרם)
- פירות טריים (1 כוס, כגון תותים, אוכמניות או בננה)
- אגוזי מלך או שקדים (30 גרם)
- דבש (1 כפית, להמתקה)
- גרנולה ללא סוכר (אופציונלי, 1/4 כוס)
הכנה:
- ממלאים קערה ביוגורט.
- חותכים את הפירות ומוסיפים ליוגורט.
- מפזרים אגוזים מעל.
- מטפטפים מעט דבש להמתקה טבעית.
- מוסיפים גרנולה אם רוצים להעשיר בפחמימות מורכבות.
יתרונות תזונתיים: חלבון איכותי מיוגורט, שומנים בלתי רוויים מאגוזים, ויטמינים וסיבים תזונתיים מהפירות, ופחמימות מורכבות מהגרנולה.
לסיכום
עם חמישה מרכיבים בלבד, ניתן ליצור ארוחות מאוזנות המכילות את כל אבות המזון בצורה בריאה וטעימה. המתכונים הללו מספקים חלבון איכותי, פחמימות מורכבות ושומנים בריאים, וכל זאת מבלי להעמיס קלוריות מיותרות. נסו ותיהנו!
הצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל
