גבר מת כתוצאה מאכילת ממתק ליקוריץ

גבר אמריקאי מת כתוצאה מאכילת ממתק ליקוריץ, אותו אכל כל יום במשך שלושה שבועות.

בדיווח של כתב העת הרפואי ניו-אינגלנד (New England Journal of Medicine), הרופאים מתארים כיצד הממתק התמים לכאורה הוביל למותו של גבר בן 54 ממסצ’וסטס.

המטופל הגיע לבית החולים הכללי של מסצ’וסטס בעקבות דום לב, לאחר שהתמוטט ואיבד את הכרתו במסעדת מזון מהיר.

האדם היה במצב בריאותי תקין, ללא היסטוריה של כאבים בחזה, קוצר נשימה, או כל תסמין אחר של אי ספיקת לב או קצב לב חריג.

עם זאת, תזונתו הייתה לקויה מאוד והוא היה צורך כמה חבילות ממתקים ביום. בנוסף, הוא החליף את סוג הממתקים שהוא נהג לאכול רק 3 שבועות קודם לכן, מממתק גומי בטעם ליקוריץ אדום, לסוכריות בטעם ליקוריץ שחור.

לבסוף, הצוות הרפואי הגיע למסקנה רמות אשלגן נמוכות הם הגורם לדום הלב.

ליקוריץ שחור מכיל חומצה גליצרית שעלולה לגרום לשינויים ברמות האשלגן, לשבש את האלקטרוליטים ולהעלות את רמות הקורטיזול, מה שעלול להוביל ליתר לחץ דם, היפוקלמיה, אלקלוזה מטבולית, הפרעות קצב קטלניות ואי ספיקת כליות, כל אלו נראו אצל המטופל.

על פי נתוני מנהל המזון והתרופות האמריקני, אכילה של 56 גרם של שוש שחור (ליקוריץ) ביום, במשך שבועיים לפחות, עלולה להוביל להפרעות קצב לב.