המורינגה (Moringa oleifera), הידועה גם בשם "עץ הפלא", היא צמח בעל תכונות תזונתיות וריפוי מרשימות. במאמר זה נסקור את היתרונות הבריאותיים של המורינגה, המגובים במחקרים מדעיים.
הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
ערך תזונתי גבוה
המורינגה עשירה בוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים:
- ויטמין C: כמות גבוהה פי 7 מתפוזים
- ויטמין A: כמות גבוהה פי 10 מגזר
- סידן: כמות גבוהה פי 17 מחלב
- חלבון: כמות כפולה מזו שבחלב
- ברזל: כמות גבוהה פי 25 מתרד
תכונות אנטי-דלקתיות
המורינגה מכילה תרכובות צמחיות בעלות תכונות אנטי-דלקתיות חזקות. אלה עשויות לסייע בהפחתת דלקות כרוניות בגוף, שהן גורם סיכון למחלות רבות. [1]
נוגדי חמצון
עלי המורינגה עשירים בנוגדי חמצון כמו קוורצטין, כלורוגנית וויטמין C. נוגדי חמצון אלה מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ועשויים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות. [2]
איזון רמות הסוכר בדם
מחקרים מראים כי המורינגה עשויה לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם. זה יכול להיות מועיל במיוחד לאנשים עם סוכרת או טרום-סוכרת. [3]
תמיכה בבריאות הלב
המורינגה עשויה לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול ולחץ הדם, שני גורמי סיכון למחלות לב. בנוסף, תכונותיה האנטי-דלקתיות יכולות לתרום לבריאות הלב. [4]
שיפור תפקוד הכבד
מחקרים מצביעים על כך שהמורינגה עשויה להגן על הכבד מפני נזק ולשפר את תפקודו. זה יכול לסייע בניקוי הגוף מרעלים. [5]
תמיכה במערכת החיסון
בזכות תכולת הוויטמינים והמינרלים הגבוהה שלה, המורינגה יכולה לחזק את מערכת החיסון ולסייע לגוף להילחם בזיהומים.
שיפור בריאות העור והשיער
הוויטמינים והמינרלים במורינגה יכולים לתרום לבריאות העור והשיער. היא משמשת לעיתים קרובות במוצרי קוסמטיקה וטיפוח. [6]
איך משתמשים במורינגה?
ישנן מספר דרכים נפוצות לצרוך מורינגה. הנה כמה מהאפשרויות העיקריות:
- עלים טריים: ניתן להוסיף עלי מורינגה טריים לסלטים או לבשל אותם כמו ירקות עליים אחרים.
- אבקת עלים:
- ניתן להוסיף לשייקים או מיצים
- לערבב במים או בתה
- לשלב במרקים או ברטבים
- קפסולות: נמכרות כתוסף תזונה, קל לנטילה יומית.
- שמן זרעים: משמש לבישול או כתוסף תזונה.
- חליטת תה: ניתן להכין תה מעלי מורינגה מיובשים.
- בישול: אפשר להשתמש בעלים, בתרמילים הירוקים (הנקראים "מקלות תוף") ובפרחים כירק מבושל.
- נבטים: ניתן לגדל ולאכול נבטי מורינגה.
- תיבול: האבקה יכולה לשמש כתיבול למאכלים שונים.
חשוב לציין שיש להתחיל בכמויות קטנות ולהגדיל בהדרגה, במיוחד אם זו הפעם הראשונה שאתם צורכים מורינגה.
סיכום
המורינגה היא צמח בעל פוטנציאל בריאותי עצום. עם זאת, חשוב לזכור שיש צורך במחקר נוסף כדי לאשש חלק מהיתרונות הבריאותיים המיוחסים לה. כמו תמיד, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני הוספת תוספי מורינגה לתזונה, במיוחד אם אתם נוטלים תרופות או סובלים ממצבים רפואיים מסוימים.
הצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל
